Дип от авокадо и сметана
Ако основното нещо, което правим с авокадо е гуакамоле, този дип е приятно разнообразие, освен това става още по-бързо, като...
Ако основното нещо, което правим с авокадо е гуакамоле, този дип е приятно разнообразие, освен това става още по-бързо, като...
С идването на топлите дни започва и сезона на бирата, затова следват две бързи рецепти за дипове в стилистика текс-мекс...
С тази бира искам да отбележа най-бирения ден в годината – Св. Патрик. За съжаление Harp, премуим лагера на Гинес...
Преди 2-3 седмици пътувах до Виена по работа (в Нервната акула могат да се видят малко повече снимки и впечатления)....
В архива на БНТ може да се види запис от гостуването ми при Ути Бъчваров на 7ми март и в...
Шакшуката е популярна най-вече като любим закуско-обяд в Израел, но всъщност идва от Магреба, и в буквален превод от берберски звучи като бърканица или миш-маш. Като съставки изобщо не се различава от нашенския миш-маш или турския менемен, но най-използваната техника повелява яйцата да са на очи, а не бъркани, въпреки че традиционните рецепти за шакшука са толкова, колкото израелски и тунизийски баби има по света. За това ястие ми бяха необходими: 7 яйца, 1 консерва от 400 грама белени домати, 2 средни глави лук, 5 скилидки чесън, 2 зелени чушки, 1 червена чушка, сирийско чили, 150-200 грама овчо сирене, магданоз, ким, червен пипер, черен пипер, зехтин, захар и сол.
На 7ми март, в понеделник от 18.30 часа по БНТ можете да ме видите на гости на Ути Бъчваров в...
Последни коментари