Гостито при Ути

В архива на БНТ може да се види запис от гостуването ми при Ути Бъчваров на 7ми март и в Youtube тук и тук (благодарение на Свилен) в който освен всичко друго има пълен списък на продуктите и обяснения кое как се прави. Аз лично най-много обичам да импровизирам, така че няма гаранция, че следващия път нещата ще се получат точно по този начин.

Само няколко вметки – за шницелите в домашни условия използвам или много сух хляб на трохи, или галета, а млякото добавям отделно и никога, ама никога не използвам готов доматен сос.

Доматеният сос е светая светих за мен и тема на дълги разговори и научно-изследователски дейности. За спагети към шницел предпочитам маринара от пресни домати.

2 Responses to “Гостито при Ути

  • Що не предупреди да гледам когато го излъчват? :)

  • Днес пак го даваха по ТВ-то това предаване ;)

Ще се радвам на всяко мнение :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: