Lucky Peach

Lucky Peach е тримесечно списание, създадено от Дейвид Ченг (човекът зад Momofuku, което си означава точно “щастливата праскова”). Според официалната информация всеки брой има една централна тема, която се изследва чрез есета, пътеписи, различни визуални произведения (татуировка върху прясно заклано прасе), пътувания, здраво мрънкане, фотография и рецепти. Сред авторите са Дейвид Ченг, Антъни Бурдейн и Феран Адриа.

Неофициално Lucky Peach е нещо като Sex Pistols срещат Жан-Мишел Баскиа, но през 2012та в някоя нелегална кланица в Бруклин.

Брой 1 – рамен.

Брой 2 – the sweet spot.

Брой 3 – cooks and chefs, или колко по-легендарна може да е една корица?

Брой 4 – американската кухня.

За яйцето и неговата рохкост в цифри.

Останалото е величие и вечна слава. И надникване към друго измерение, в което Марта Стюърт е на LCD.

2 Responses to “Lucky Peach

  • И издателят му Dave Eggers е виновник за куп други супер интересни публикации, между които литературното McSweeney’s Quarterly, което горещо препоръчвам да си намерите, ако се подвизавате зад граница. Без значение кой брой ще уцелите, слаб няма.

  • hungryshark
    8 years ago

    В краен случай Амазон :)

Ще се радвам на всяко мнение :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: