Десерт с крем от кестени

Сладкият крем от кестени (crème de marrons) е доста натрапчив за самостоятелно сервиране, но е чудесен със свежия млечен вкус на другия основен компонент в десерта.

Необходими продукти за 4 порции: 300 г крем фреш, маскарпоне или 200 г заквасена и 100 г течна сметана; 300 г крем от кестени; 4 бишкоти; 2 с. л. филирани бадеми.

Начин на приготвяне:

  1. Сметаната или сиренето се разбива.
  2. В чаша се сипват редуващи се пластове сметана и крем от кестени.
  3. Гарнира се с бишкоти и филирани бадеми.

Рецепта, приготвена за списание “Меню”.

Ще се радвам на всяко мнение :)

%d bloggers like this: