shark2-1

УСТОЙЧИВОСТ . ВКУС . ИНФОРМАЦИЯ

ТЕКСТОВЕ ЗА ХРАНА

ГЛАДНАТА АКУЛА
Чушките

Чушките

Когато от балконите и дворовете се понесе сладката миризма на печени червени чушки, усещам, че наближава краят на лятото и...

Босилекът – царят на подправките

Босилекът – царят на подправките

Босилекът, без който днес не можем да си представим средиземноморската и тайландската кухня, е едно от първите растения, култивирани от...

Мащерка – душата на кухнята

Мащерка – душата на кухнята

Мащерката на пръв поглед като че ли е грозното пате на ароматния свят на подправките – тя не може да...

Розмарин

Розмарин

Когато стане дума за розмарин, в съзнанието ми веднага изниква представа за Herbes de Provence и ароматно великденско агнешко, приготвено...

Сарми

Сарми

Ако трябваше всеки българин да посочи любимото си ястие, сармите сигурно щяха да оглавят първенството, дори пред такива национални фаворити...