WiFo 2014
Organic/Orgastic? или още за тенденциите WiFo, или да поговорим за храна и вино ще се случи за втори път на...
Organic/Orgastic? или още за тенденциите WiFo, или да поговорим за храна и вино ще се случи за втори път на...
Въпреки, че пролетта не е най-добрия сезон за тиквички и чушки, при изобилието на пазара е възможно пролетната умора да...
Текст за списание “Меню” Читателските клубове не отскоро имат взимане-даване с кулинарията и виното – от много години вечерните сбирки...
Когато чуя думата коктейл, обикновено си представям опушен американски бар, където тайнствена блондинка моли за помощ Филип Марлоу над чаша...
За втори път всички, които обичат виното и la dolce vita ще имат шанса да опитат вината от портфолиото на...
Текст за списание “Меню”. В началото на година е време за традиционните предсказания за кулинарните тенденции, които вероятно ще доминират...
Текст, публикуван в списание “Меню” Кулинарията като всяко изкуство има своите върхове и падения, своите богове и демони, своите шедьоври...
Позабравено, но винаги приятно изненадващо с появата си на трапезата, цвеклото е всестранно развито растение с богата история и големи...
Първо трябва да направя уточнението, че рецептата е за баклава, която се прави в Ловеч, Троян и близките градчета и...
Както заглавието предполага, ястието е мексиканско и означава “яйца по ранчерски”, ако изобщо мога да използвам тази производна на “ранчеро”....
Никулден е основният ден за ядене на риба на българина, поради различни причини от географски, и най-вече народопсихологически характер. Какъвто...
Последни коментари