Тъмно
Вчера Съюзът на пивоварите в България официално откри сезона на тъмната бира с Бирен салон и голямо количество от напитката от всички родни производители.
Тук няма да коментирам качествата на различните марки, защото съм малко пристрастна, пък и предпочитам Гинес, само ще повторя казаното от майсторите: в тъмната бира има много витамини, минерали и антиоксиданти и една-две чаши вечер ще допринесат за тонуса и доброто състояние на духа и тялото. След 4тата бутилка тонусът на следващия ден няма да е чак толкова приповдигнат, така че…
… използвайте разумно по предназначение и неразумно за готвене. С тъмната бира, и особено стаута се приготвят чудесни ястия с месо, особено яхнии (като ирландската яхния), но също така и невероятни шоколадови сладкиши, като например кейка с гинес, който пуснахме миналата година в Нож и виличка.
Всичко, сготвено с алкохол е поне два пъти по-вкусно и това твърдение не е само на един луд любител на пивото.
само толкова?
Кое само толкова :)
съгласен :)
ОООбичам тъмно пиво :)
Българина няма много култура за нейната консумация, но…
В една от тукашните кръчми дават микс 1:1 тъмна и светла бира, към който бях доста скептична, преди да го опитам. Е, и те знаят какво мешат хората, но беше божествен!
Трябва да попиташ за рецептата :) А аз си накичих твоята снимка на ейла.
Ах, ах как съм го пропуснала това, хубаво че има добри хора да споделят. Ако тези шапки ги е имало на сбирката направо ще се пукна от яд.
Тези двамата господа си ходят все с тях по всички бирени събития. Май са от бирената партия :)