shark2-1

УСТОЙЧИВОСТ . ВКУС . ИНФОРМАЦИЯ

ТЕКСТОВЕ ЗА ХРАНА

ГЛАДНАТА АКУЛА

Будва – море, риби и миди

Островът, който се вижда на снимката се казва Свети Никола, но неясно защо местните му викат Хавай. Будва  е малко...

На гости на “Меню” с рецепти

На гости на “Меню” с рецепти

В новия брой за ноември на списание Меню гостувам не само като автор, но и като готвач, което е голяма...

DiVino Taste 2012

DiVino Taste 2012

Второто издание на DiVino Taste вече съвсем наближи – на 17 и 18 ноември Централния Военен Клуб в София отново...

Пълнени камби

Пълнени камби

Това трябва да е от онези постове, които започват с оправдание от сорта на “ужасно съм заета напоследък със служебни/лични/ужасно...

Тирбушон

Тирбушон

Gif-ът е вдъхновен от новия ми любим кулинарен блог spoon fork bacon, където визуалното представяне на храната поема в неочаквани...

Октомври ще бъде юни

Октомври ще бъде юни

Понеже септември беше май, а засега октомври е юни, реших че няма по-подходящ момент да се върна в месец шести...

Храна с емоции

Храна с емоции

Колапсът на финансовата система, дала старт на дългата рецесия през 2007 г., съвпадна случайно или не с началото на най-интензивното...

Food trucks или храна на колела

Food trucks или храна на колела

Бързата храна, продавана от предприемчиви и находчиви търговци по улиците на малки и големи градове, съвсем не е скорошно откритие....

Международен ден на бирата и няколко бири, изпити в Ню Йорк

Международен ден на бирата и няколко бири, изпити в Ню Йорк

Днес е Международния ден на бирата (отбелязва се за 5та поредна година, като набира все по-голяма популярност сред любители, пивоварни...

Джулеп чийзкейк

Ментовият джулеп безспорно е един от най-старите коктейли в американските щати – южни и северни и според много любители и...

Микропивоварни Le Frog

Микропивоварни Le Frog

Франция не е известна с твърде добрите си бири, нищо че brasserie-тата като концепция и име тръгват точно от там...