Еко-ферма “Елата”
Миналата седмица бях на представяне на еко-ферма “Елата”, която се намира в Плана планина и на млечните и продукти. Росен...
УСТОЙЧИВОСТ . ВКУС . ИНФОРМАЦИЯ
ТЕКСТОВЕ ЗА ХРАНА
УСТОЙЧИВОСТ . ВКУС . ИНФОРМАЦИЯ
Миналата седмица бях на представяне на еко-ферма “Елата”, която се намира в Плана планина и на млечните и продукти. Росен...
Актуализация по темата: за съжаление, този магазин вече не работи. Отскоро в София и Варна има полски хранителни магазини, на...
Пилафът с хамсия (hamsi pilavi, hamsili pilav) направих по заръка на Ани, която така се вдъхнови, докато пишеше тази статия...
И така – вече е факт: от утре сутринта и така всяка събота сутрин от 9.00 по Канал 1 ще...
През зимата се тюхках къде е изчезнала хамсията, но това лято открих маринована в някои кръчмета по южното Черноморие и...
Тази седмица гостувам в българската секция на австралийското радио SBS, което освен на български, има емисии на всякакви други езици...
Пълнените зеленчуци са ми особено любими, като повечето рецепти за такива, с които експериментирам напоследък са израелски и тази не...
Малиновото вино на Памидово “Unique Malinella” не се появява тази година за първи път на пазара, но като че ли...
Обикновено, когато пиша пост за храна тръгвам с ясното и твърдо убеждение, че рецептата ще доведе, след приблизително и интерпретативно...
Португалия е по-известна с футбола и портвайна си, отколкото с бирите си, и донякъде има защо. Пивоварната, която има в...
Сушената копа си плачеше за рецепта с паста, след като емпирично установихме, че е перфектна като антипасто, нещо като опит...
Последни коментари